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Mulheres! Quanto mais eu conheço mais eu admiro, as amo e morro de medo! Imprevisíveis como só elas...

Genão! A elétrica do nadino tá quase pronta! Saiu melhor que a encomenda, ele tem até buzina e injetor de gasolina! Amanha já pego ele e mando lavar, coitado, tá com tanta poeira que parece carro de deserto! Já posso passear com ele em velocidades baixas, nem perto de moderadas, altas, nem em sonho antes dos freios!

Cozinha!!! Pai foi pra floripa e me abandonou na padoca no finde, acordar às três e meia pra is dormir passado das vinte e duas horas! Uma considerável jornada... Pra me animar resolvi fazer um almoço caprichado hoje. Ontem à noite vou ao mercado e olho um belo pedaço de canela de boi (ossobuco, músculo com osso) dando sopa na ”vitrine”. Vem com o pai que eu to facinho!

Huahauhushasuhsauas

Comecei ontem (sábado) mesmo a cozinhar! Não tirei fotos da carne crua e da preparação, pois acreditei que a câmera tava em casa. Dourar os legumes, aquele cheiro maravilhoso de cebola no ar, adicionar a carne, depois cobrir de água e deixar cozinhar. Isso tudo ontem à noite!

Hoje, domingão, seis e meia a carne tava no fogo de novo! Deixei reduzir, adicionai água, reduzir, água, reduzir... O cheiro já tava muiiito bom XD. Tirei a carne, bati tudo no liquidificador e fogo de novo, a ultima redução! Ficou a coisa mais linda!

Como deu pepino e faltou gente na padoca, tive que improvisar e aprontei uma polentina pra acompanhar!

 ! #$&@#@!#$@$ DELICIA!!!!

A foto foi depois que eu comi e lembrei que a câmera estava no escritório!